本日のおやつ

今日は　ちびごんと　いっしょに　『おやつ作り』　

ん～。ひさびさ

参考レシピは

『切って！こねて！まぜて！
　３歳からの親子クッキング』

　
著者：水越悦子
発行所：株式会社　赤ちゃんとママ社

本の詳細はコチラ→■■■。

ってコトでさっそく　開始

＊小麦粉 200g
＊お砂糖 　45g　＆　マーガリン 150ｇ
　量りまーす♪　量りの数字が分量通りになったらストップって言ってね

＊小麦粉をふるいでふってね


＊くるみ適量（今回は 45g ）　刻んでくださーい～

　とんとん。。。とんとん。。。


＊マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜてね

　斜めにすると飛んじゃうよっ


＊バニラエッセンス適量も入れて☆
＊小麦粉をさっくり混ぜて...
＊くるみも入れて...。

＊さぁ、お団子作って～○○○

＊１７０℃・２０分余熱したオーブンで焼くよっ


さぁ。おまじないっ。

おいしくなぁ～れっ


＊粉砂糖 20g ・ スキムミルク 15g を混ぜませ。
　 焼きあがったあつあつにまぶしてね♪


さぁ、ころころ・クッキーのできあがり




ママは食べ過ぎました...。

バレンタインデー

今日はバレンタインデー

が、しかーし！

私も、ちびごんも風邪っぴき

私にいたっては、全くもって『味』がわからない状態...。

夕飯を食べた旦那様に

『ウマクネェ...！！』

と一刀両断

バレンタインのチョコレートも何にも用意してなかったんだけど、
仮にもバレンタインデー...
マズイ夕飯を食べさせて終了じゃぁねぇ...

幾らなんでも...。

ってコトデ、急遽プリンを作りました



しつこいようですが、チョコレートも何にもなかったので、

バターやマーガリンすらなかったのですよ

チョコレートリキュールシロップがけの
ココアプリンです

なぜか、チョコレートリキュールはあった...

そして、自分も食す！！
が、やっぱり味が全くしない

旦那様にはちょっと甘かったらしいけれど、
まぁ、バレンタインですので
甘いのは良しとしてもらいましょうｗ

Love sweet's

ここ２週間、旦那様の職場の辞令関係で
忙しい毎日...。

（まぁ、今回我が家は辞令から外れたのでバンバンザイですが）

でもでも、そんな忙しい毎日だったのでが、
他のお家へお邪魔する機会も多く、
この２週間、お菓子作り三昧でした！！

しかーし！！

作ったのは なんと『ちびごん』

私が材料を用意し、分量を量り
そして、ちびごんが作成！！

まぁ、

パウンドケーキ
クッキー
プリン

なんかのあまり技量の要らないスイーツですけど

←型抜きクッキー


でもでも、ちびごん、成長したんだなぁ...。
なんて妙に感慨深かったり、感動したりして

なんか、今までとはちょっと違う

お菓子作りの楽しみ方

を発見した気分。

「ちびごんが作ったんです♪よかったらどうぞ」

って言うのも、ちょっと嬉しかったりして。
親バカだなぁと思いつつも
ちょっと不恰好なスイーツ三昧の２週間でした

ぱん☆ぱん

久しぶりの日記

でもって、久しぶりのぱんぱん作り♪

今日は前から作りたいと思っていたベーグルに挑戦

しかーし！初挑戦なのにアレンジしちゃうトコが私！！
（怖いもの知らずと言うか、なんと言うか...失敗要因増やしてどうするんだろう）
まぁ、アレンジって言っても、雑穀混ぜてみただけなんですがね

って、ことで、さっそく開始

材量って、混ぜ混ぜ・こねこね
びったん！ばったん！
ちびごんもお手伝いしてぺちぺち・うにょうにょ...。
発酵させてー
形成してー
二次発酵してー

で、ゆでる！！

１分ゆでる！！
いやー、知らなかった！！
てか、ぱん作る工程で、茹でが入るとは！！
ちょっとビックリ！！

ゆでゆでした生地を湯きりして、
天板に並べて、溶き卵をぬりぬり～。

んでもって、焼いたらベーグルの出来上がり～ｗｗ

　

とりあえず、焼き上がりをそのまま食べてみるｗ

うんまーいｗｗ
上出来じゃない？！
てか、何で焼きたてってこんなに美味しいんだろう？！
ほんのりした甘みと香ばしさ。
もちってしてるのにふわってもしてる

ちびごんもさっそくぱくぱく

さーて、何はさんで食べようかなぁ...。




なんて、


うきうきしてる間に...


つい、つい


減っていくーーーーーーっ！！

∑(￣□￣)！！

ヤバイ！なくなりそうだ...。

ぷり～んっ♪

今日もあめです
お洗濯モノが乾かない...。

ここ数日、育児サークルの運動会準備で、
ダンボールリレーの紐付きダンボールそり？を作ったり
ダンボール箱積み木？箱？を作ったり、
ゴムとびならぬ紐とびを作ったり...
（まだ、プログラムとかカードとか出来てないものもあるんだけど）
明日の運動会...
こんだけ降ってたら、明日は室内だなぁ
芝生乾かないもの

それはそうと、本日久々に 『おやつ』 作りましたｗｗ

本日のおやつは～

　←こちら☆★☆黒ごまきなこプリン♪ ですっ！！

黒ごま　　　　３０ｇ
きなこ　　　　４０ｇ
牛乳　　　　３００ｃｃ
水　　　　　大さじ１
ゼラチン　　　　５ｇ

①水・大さじ１にゼラチンをふりかけふやかしておく。
②黒ごまをミルで細かくし、きなこと牛乳を１００cc加えて再びミルにかけ、ペースト状にする。
③牛乳を鍋で温め、沸騰してきたら火を止めてゼラチンを加えて溶かす。
④②を加えてよく混ぜる。
⑤ボールに氷水をはり、鍋をつけて冷やしながら撹する。
⑥冷めてとろみが出てきたら器にうつして、冷蔵庫で冷やして固める。
⑦お好みで黒蜜をかけて出来上がりｗｗ

プリンカップ６こ分くらいです。

とろみが出てから分け入れないと、ごまが全部下に沈んじゃいます

で、肝心なお味は～♪
おいしぃ～っ
ごま好きな怪獣ちびごんにも大好評☆

でも、ごまがゴソゴソ...
口当たりはあまりよくないんだよね
ごまときなこの量が要検討かなぁ。くすん。