ぱん☆ぱん

久しぶりの日記

でもって、久しぶりのぱんぱん作り♪

今日は前から作りたいと思っていたベーグルに挑戦

しかーし！初挑戦なのにアレンジしちゃうトコが私！！
（怖いもの知らずと言うか、なんと言うか...失敗要因増やしてどうするんだろう）
まぁ、アレンジって言っても、雑穀混ぜてみただけなんですがね

って、ことで、さっそく開始

材量って、混ぜ混ぜ・こねこね
びったん！ばったん！
ちびごんもお手伝いしてぺちぺち・うにょうにょ...。
発酵させてー
形成してー
二次発酵してー

で、ゆでる！！

１分ゆでる！！
いやー、知らなかった！！
てか、ぱん作る工程で、茹でが入るとは！！
ちょっとビックリ！！

ゆでゆでした生地を湯きりして、
天板に並べて、溶き卵をぬりぬり～。

んでもって、焼いたらベーグルの出来上がり～ｗｗ

　

とりあえず、焼き上がりをそのまま食べてみるｗ

うんまーいｗｗ
上出来じゃない？！
てか、何で焼きたてってこんなに美味しいんだろう？！
ほんのりした甘みと香ばしさ。
もちってしてるのにふわってもしてる

ちびごんもさっそくぱくぱく

さーて、何はさんで食べようかなぁ...。




なんて、


うきうきしてる間に...


つい、つい


減っていくーーーーーーっ！！

∑(￣□￣)！！

ヤバイ！なくなりそうだ...。