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蒼い海と昊...空彩(Soa)の元で颯爽と歩む ちび達とワタシのdiary...(*゚艸゚)

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2010-02-05-Fri 23:27:06 │EDIT
社宅で仲良くしていただいていた家族に、転勤が決まりました

なので、社宅の子持ち家族で送別会をすることになり、
持ち寄りに『ロールケーキ』を焼きました

以前から、作ってみたかった生地があって、
ここぞとばかりに張り切っちゃったw

中身はレシピ通りじゃなくて、自分でアレンジ。
って言うか、あるものを巻いた感じ?(笑)

作ったロールケーキは3本。

* いちごロール
* ちょこバナナロール
* 抹茶きなこコール




可愛いでしょ~w

生地を取り分けて、模様をかいて、
下焼きしてから生地を流し込んで焼くと
ロールケーキ用の生地に模様が!!

ちょっと手間だけど、上に飾りをしなくても十分可愛いから
手土産とかにもいいなぁって思います。


作ってみたいひとは、こちらにレシピがあります

『ちょっとの工夫でかわいいケーキ』
http://blogs.yahoo.co.jp/alfalfa317


ちなみに、今回作った3種類のロールケーキ
個人的に好きなのは抹茶きなこロールw
きなこ好きの私にはオススメの一品です

生クリームに好みの量の黄な粉を混ぜただけの
簡単中身なんだけど、抹茶生地との相性もバッチリ!
おいしいです

ぜひ、お試しあれ~。

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2010-02-05-Fri 10:06:32 │EDIT
今日はめちゃめちゃマイナーなポケモンキャラ弁(笑)
ちびごんすら頭をひねりました~。
進化したマリルだったらわかったらしいんだけどね~。
ママが簡単に作れるキャラにしちゃったのでしたw

ってことで~

『鮭わかめおにぎりのルリリべんとう』




■□■メニュー ■□■

*鮭わかめおにぎりのルリリ
ごはん、鮭わかめふりかけ、のり、かにかまぼこ

*エビグラタン冷凍食品

*卵焼き
卵、だしの素、しお

*ウインナー


ちょっとごはんの量が多くて、
おかずが少なかったかなぁ...。



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2010-02-04-Thu 22:59:02 │EDIT
ちびごんがお友達のお家に遊びに行っているので、
おやつを持っていこうw

と思ったけど、買い置きのお菓子も無ければ
なーんにも無い...。

なので、(買いに行けばいいのに)

おやつを試作してみましたよ。



これは。。。


お饅頭?!


ホットケーキミックスに卵とお水、水あめを加えて
180℃のオーブンで蒸し焼きに。
イメージはかるかんの生地だったんだけど、少しかたいかな?
しかも、くっついちゃって、マルクならなかったし...。

で、中に餡をはさんだけど、

この餡、ジャガイモでつくってみました!

皮をむいてレンジでチン!した『じゃがいも』をつぶし、
お砂糖と、胡桃を加えたよ。


わりとあっさり味の野菜スイーツができました。


ちょっとものたりない??とも思ったんだけど、
しかも、思いつきの試作おやつを
恥ずかしげもなく持参。


食べてくれたSちゃん、ありがとうww

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2010-02-04-Thu 12:49:07 │EDIT
ぱたぱたしていたら...2月!!
節分弁当を作ろうと思っていたのに、機会を逃しました!!
(忘れていたとも言う...

さて、今日のお弁当は豆ごはんを使用しました♪

『豆稲荷のクリボーべんとう』

 


■□■メニュー ■□■

*豆稲荷クリボー
豆ごはん(大豆)、稲荷用おあげ、佃煮昆布、はんぺん、そうめん(乾麺)
冷凍保存していた豆ごはんをお稲荷さんのおあげにつめて、三角にしてそうめんでとめる。
はんぺんを型で楕円に3個抜いて焼く。
焼いたはんぺんの1個をスライスして、目と、牙を切り抜く。
パーツをはって出来上がり。
こぶは稲荷に穴をあけて、両側をさしこんで止める。
顔パーツのはんぺんは切った面をしたにすると張り付きます。

*から揚げ鶏もも肉、イタリアンハーブミックスソルト、片栗粉

*卵焼き
卵、だしの素、しお

*かにかまサラダ
かにかまぼこ、レタス、かいわれ大根、マヨネーズ、ごま油
細かく切ったかにかまぼこと、かいわれをマヨネーズで合える。
レタスカップに盛って、ごま油をたらす。



今日は、卒園児の写真撮影です。
寝癖が直らず、ヘアピンをとめていったちびごん...。
撮影前にちゃんとはずしたかしら??
ズボンもちゃんとしたのが無く、
黒っぽいズボンをとりあえずはかせた私。
どうか、前列じゃなくて、後列に並んでの写真になりますように

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2010-01-29-Fri 10:54:54 │EDIT
タイトル見てピン!と来た人
いつも blog 読んでくれてありがとうw

そうです!
くまさんが出てきたってことは、やってしまいましたねぇ。私。
今日は寝坊ではありませんよ。
炊飯器のスイッチを入れるの忘れたのです!!

なので、パンでしのぐ!!

そんな本日のお弁当はこちら。

『くまさんのツナグラタンサンド』



 


■□■メニュー ■□■

*くまさんのツナグラタンポケットサンド
食パン、ホワイトソース、ツナ、こしょう
ホワイトソースがあまっていたので、ツナと混ぜコショウを加えて
食パンに挟んで、型で抜きましたw
食パンはレンジで15秒くらいチン!して使いますw
顔パーツはホワイトソースで接着。

*ブロッコリー
冷凍食品

*卵焼き
卵、ミックスベジタブル、マヨネーズ

*ベーコンポテト
ベーコン、じゃがいも、塩・こしょう
ジャガイモは細切りにしてレンジでチン!
ベーコンをまいて焼き、塩・こしょうをふる。

レタス、みかん


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