ちびごんがお友達のお家に遊びに行っているので、
おやつを持っていこうw
と思ったけど、買い置きのお菓子も無ければ
なーんにも無い...。
なので、(買いに行けばいいのに)
おやつを試作してみましたよ。
これは。。。
お饅頭?!
ホットケーキミックスに卵とお水、水あめを加えて
180℃のオーブンで蒸し焼きに。
イメージはかるかんの生地だったんだけど、少しかたいかな?
しかも、くっついちゃって、マルクならなかったし...。
で、中に餡をはさんだけど、
この餡、ジャガイモでつくってみました!
皮をむいてレンジでチン!した『じゃがいも』をつぶし、
お砂糖と、胡桃を加えたよ。
わりとあっさり味の野菜スイーツができました。
ちょっとものたりない??とも思ったんだけど、
しかも、思いつきの試作おやつを
恥ずかしげもなく持参。
食べてくれたSちゃん、ありがとうww
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