今日も凄く良いお天気です。
保冷剤買ってきたので、ちゃんと入れましたよーw
そんな本日のお弁当は
ご当地ゆるきゃら私の地元、深谷市のゆるキャラ
ふっかちゃん 全国ゆるキャラランキング6位ですよーw
娘っ子達も大好きなのです!!
深谷市ゆるキャラ
『ふっかちゃん弁当』■□■ メニュー ■□■*ふっかちゃんご飯ご飯、細切り佃煮昆布、ほうれん草パウダー、ハム、スライスチーズ、海苔、
塩、焼きパスタ、ブロッコリーの芯、カニカマ 中心に佃煮昆布を入れて丸いおにぎりを握る。
ご飯に、塩・ほうれん草パウダーを混ぜて緑のご飯を作る。
お塩はちょっと多め、スプーン一杯程度の水をくわえて混ぜると
ほうれん草の青臭さが気にならず、混ぜやすいかも。
緑のご飯を、丸いおにぎりに被せるようにのせて、
ラップとスプーンを用いて形を整える。
丸型でスライスチーズ(3枚)とハム(1枚)を抜く。
ハムは真ん中で半分にして、直線側をもう一度同じ円形抜く。
スライスチーズ2枚は大きさをずらして2つにカットする。
チーズでハムを挟んで耳を作る。
残りの1枚はオデコにはる。
茹でたブロッコリーをゆでパスタで短い芯を止め
かにかまぼこの白い部分を巻く。
(巻くの忘れちゃったよ)
焼きパスタで頭部に留める。
*インゲンのおかか合え茹でたインゲン、鰹節、醤油、みりん 茹でたインゲンを適当な大きさに切って
残りの材料で合える
*ミートボールハンバーグミートボール、焼きパスタ、スライスチーズ、ハム、レタス スライスチーズとハムを円型で抜く。
ミートボールを半分にカットし、間にレタス、スライスチーズ、ハムを挟む。
焼きパスタで留める。
今回はチェダーのスライスチーズを使いました。
*レタス、お花ハム、ミニトマト*パイナップルミートボールハンバーグさんは好評でした♪
ちょっと手間だけどね。
そして、ブロコリーの芯にカニカマさんを巻き付けるのを忘れちゃったら
角が葱に見えないなぁ...(汗)
[1回]
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