我が家のおやつ...
３割が
市販のお菓子
５割が
パン
やらおにぎり
２割が
手作り？
なのですが、
この手作りの８割は
ホットケーキミックスでおやつ作り。
だってね、お手軽だし、簡単だし、
子供と作って、見た目失敗しても、
味はそこそそ保障されてるから
って、ことで、
きょうお友達が来るとのコトで、
ホットケーキミックスでクッキーを焼きました。
分量も
適当！！いいのか？私。
今日は搾り出しクッキーにしてみよう♪
ってコトで、
子供でも搾り出しやすいようにゆるめな生地を目指して、
いざ開始～。
ホットケーキミックス １００ｇ
マーガリン ６０ｇ
砂糖 ４０ｇ
牛乳 大さじ２
卵黄 １コ
ココア １０ｇ作り方も適当
マーガリンを電子レンジ５００ｗで１０秒チン！
砂糖と卵黄を入れて砂糖がなじむまで混ぜ混ぜ。
牛乳を加えて混ぜ混ぜ。
（ちょっと分離気味になるけど気にしない～。）
ココアを入れて混ぜ混ぜ。
全体になじんだらホットケーキミックスを入れて
ゴムベラでサクサク混ぜ混ぜ。
搾り出し袋に入れて絞ったら、１８０℃で１５分♪
...ゆるくしすぎた (￣■￣；)搾り出しなのに、
搾り出しに見えない...
何で？！って絞った金具の跡がぜーんぶ消えちゃったからぁ～。
うん、でも、まぁ...
普通のクッキーが出来ました
ややカントリー風かな？
ちびごんは楽しく混ぜ混ぜして、搾り出してました♪
ちびごんコックさん、ご馳走様です♪
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